-
Kapatma makinesi ekipmanlarının kullanımında dikkat edilmesi gereken hususlar
Günümüz toplumunda emlak sektörü en hızlı büyüyen sektördür ve yapıştırma makinesi sektörünün gelişimi gayrimenkul gelişimine göre biraz daha yavaştır. Alışveriş merkezlerinde ekipman talebi gayrimenkulden düşük olmadığı için gelişme hızı da...Devamını oku -
Önerilen sous vide pişirme yemekleri
2022 gurme olarak başlamak üzere, hadi sebzelerle başlayalım! Bu sayımızın teması " sous vide pişirme " Bir dizi sous vide pişirme yemeği önerin, umarım referans olarak kullanılabilir. 1. Kızarmış soğan ve havyarlı kaplıca yumurtaları ...Devamını oku -
Düşük sıcaklıkta pişirme teknolojisi nedir?
Aslında bu, yavaş pişirme yemeğinin daha profesyonel bir ifadesidir. Aynı zamanda sousvide olarak da adlandırılabilir. Ve moleküler pişirmenin ana teknolojilerinden biridir. Gıda malzemelerinin nemini ve besin değerini daha iyi korumak için gıda...Devamını oku -
Düşük sıcaklıkta yemek pişirmenize yardımcı olacak 10 soru
Muhtemelen bunu son iki yılda çok görmüşsünüzdür ve patronunuzla / lokantanızla / iş arkadaşınızla / meslektaşınızla / meslektaşınızla Sous Vide hakkında konuştuğunuzda, onların tepkisi şöyle olur: Onları suçlamıyorum. Bir dahaki sefere bunu onlara göster.Devamını oku