Sous vide veya düşük sıcaklıkta pişirme, yiyecekleri çok sıkı kontrol edilen bir sıcaklıkta, normalde yiyeceğin servis edileceği sıcaklıkta pişirme işlemidir.Sürecin en zor kısmı, çeşitli gıdalar için kullanılacak zaman ve sıcaklık aralığını belirlemektir.Bu uygulama, pişirme işleminiz için bir referans kılavuzu olarak kullanabileceğiniz zaman ve sıcaklıkların bir listesini içerir.Hatta denerken kendi notlarınızı kaydetmeniz için bir yer bile sağlar.
Sous Vide'ın sıcaklık doğruluğu ±0.1℃'dir ve olgunluk derecesini kontrol etmek kolaydır.3 olgun, 5 olgun, 7 olgun, tamamen olgun.Evde pişirilen yıldızlı yemekler,Düşük sıcaklıklı bir yavaş pişiriciye sahip olmak, yıldızlı bir restoranla aynı yemeği elde edebilir.
Yemek yapmak istemiyor musun?Ağır mutfak dumanları?Yazın çok mu sıcak?Size yardımcı olmak için yavaş pişirici.Metalden yapılmış küçük gövde.Gövde, küçük ve kullanışlı, basit ve kullanımı kolay olan tamamen metal malzemeden yapılmıştır.
Sous Vide, mutfağınızı yağ dumanına veda ederek lezzetli ve sağlıklı hale getirir.
Kendi geliştirdiği APP, WiFi işleviyle bağlanabilir ve kolayca yemek yapabilir.
Lezzetli yemekleri sever misin?Yemek yapabilirmisin?zor mu buluyorsunBunlar sorun değil.Yavaş bir tencereye sahip olmak, tüm sorunları kolayca çözmenize yardımcı olabilir.Birçok çeşit tarif ücretsiz olarak sağlanmaktadır.Düşük sıcaklıktaki yavaş ocak sizi saniyeler içinde şef yapar!
Malzemeleri ve malzemeleri bir vakum torbasına koyun, fazla havayı dışarı çekin ve yavaş pişiricinin özel su kabına veya paslanmaz çelik tenceresine uygun miktarda su koyun.
Yavaş pişiriciyi kabın üzerine sabitleyin ve zamanı ve sıcaklığı ayarlayın.Su sıcaklığı ayarlanan sıcaklığa ulaştığında,vakumlu yiyecekleri kabın içine koyun.
Pişmiş yiyecekler kişisel zevke göre işlenebilir (tencereye az miktarda yağ konulabilir ve daha iyi tat için pişmiş yiyecekler her iki tarafta hafifçe kızartılabilir).