CTO5OP107W Klasik vakumlu sirkülatör
Düşük sıcaklıkta yavaş pişirme
Düşük sıcaklıkta yavaş pişirme, yeni bir pişirme yöntemidiryavaş pişirmek için düşük sıcaklıkta pişirme ekipmanı kullananbelirli bir sabit sıcaklıkta yiyecek.Yiyecekler bir torbaya konup vakumlandıktan sonra fırın tepsisine konur.zamanı ve sıcaklığı ayarlamak için düşük sıcaklıkta yavaş pişiricipişirmek için.Ortalama bir aile aynı zamanda evde lezzetli yemekler yapabilir.restoran seviyesi.
Sabit sıcaklıkta pişirme
Sadece sıcaklığı ve zamanı iyi ayarlamanız gerekir,özel korumalar.Zaman ayarlanan zamana ulaştığında,makine otomatik olarak kapanacak ve alarm verecektir.Sadece zevk için beklemeniz gerekiyor.
Düşük sıcaklıkta pişirmenin faydaları
Gıdaların nemini ve beslenmesini en üst düzeyde korur.ölçüde, etin çok eski ve sert olmasını engeller vezararlı maddelerin üretilmesine vebileşenlerin doğal yumuşamasını artırın vemalzemelerin orijinal tadı.
Malzemelerin tadı isekatı ve balık gibi ve aşırı ısınma, kuruluk veçiğnemede zorluk;Gıda malzemeleri korunabiliruzun süre çürümesi kolay değil, yağ dumanı yokkirlilik ve vakumda pişirilebilir ve mutfakkorunabilir, temiz ve sıhhi olabilir, böylecebakteri üremesi.
Düşük sıcaklıkta pişirme sıcaklığı referans tablosu
| Yumurta | 65℃ | 45Dk |
| İhale sığır eti: fileto mignon, kaburga eti ve t-bone biftek. | 52℃ | 1H |
| Kümes hayvanları (beyaz et): tavuk, hindi ve ördek | 60℃ | 1.5H |
| Kümes hayvanları (siyah et): tavuk, hindi ve ördek | 65℃ | 2H |
| Balık: somon, ton balığı, morina | 50℃ | 25Dk |
| Domuz eti: ön bacak eti, domuz göbeği | 65℃ | 36H |
| Dana pirzola ve dana tendon eti | 62℃ | 72H |
Çeşitli tatlar ile biftek
Düşük ısılı kazanda pişirilen biftek, en ideal olgunluk derecesine ulaşabilen ve çeşitli insanların damak zevklerini tatmin edebilen daha sağlıklı ve orijinaldir.
besleyici kahvaltı
Düşük sıcaklıktaki yavaş pişirici lezzetli, yumuşak ve besleyici bir kahvaltı hazırlar.
Basit pişirme stili
Ambalaj malzemeleri: Kişisel tercihinize göre malzemeleri ve baharatları vakumlu torbalara koyun.
Pişirmenin ayarlanması: Sıcaklığı ve süreyi iyi ayarlayın.Sıcaklık sabit olduğunda, malzemeleri çorba tenceresine koyun ve pişirmeye başlayabilirsiniz.
Örneğin, kümes hayvanları yiyecekleri daha gevrek hale getirmek için tereyağı ile kızartılabilir.
çeşitlendirilmiş pişirme
Düşük sıcaklıklı ocak koyun eti, biftek, tavuk, balık ve sebze gibi çeşitli gıda maddelerini pişirebilir.
en lezzetli balık
Düşük ısıda yavaş pişirici ile pişirilen somon, et kalitesi bakımından hassas ve tadı pürüzsüzdür, bu da şimdiye kadar yediğiniz en lezzetli balıktır ve geleneksel pişirme yöntemleriyle elde edilemez.
Sıradan pişirme
Aşırı olgunlaşmış kenarlar, eşit olmayan et kalitesi, eski ve sert tat, kuru tat.
Düşük sıcaklıkta yavaş pişirici pişirme
Lezzetli et, eşit olgunluk ve yumuşaklık ile ihale ve sulu.
Çeşitli özellikler mevcuttur
110V, 220V, farklı özellikler farklı özelliklere karşılık gelirfişler ve ürünler birçok ülke için uygundur.
